Suely Vidarte PortocarreroNutricionista

Licenciada en Nutrición de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, con estudios de Posgrado en Calidad, Seguridad Alimentaria, Nutrición y Dietética, Posgrado en Trastornos Alimentarios y Adicción a la comida y diplomados en Gestión Pública y Salud Familiar y Comunitaria. Con amplia experiencia en instituciones públicas en proyectos de investigación y seguimiento de problemas nutricionales, como anemia y desnutrición crónica a nivel nacional, lo que me ha permitido ver de cerca el contexto en el que se originan estos problemas y ver más allá de los números o las estadísticas.

“La alimentación va más allá de solo comer, en ese sentido, la educación alimentaria es la mejor herramienta para mejorar la nutrición y calidad de vida de la población y futuras generaciones de nuestro país. Formar hábitos de alimentación saludable es un trabajo arduo, que requiere constancia. Llevar información y conocimientos a la población desde Muna&co es una gran oportunidad de sembrar la semilla del cambio en cada familia a la que podemos llegar y en su entorno. Nuestro país tiene muchas fortalezas, tanto culturales como de recursos, es tiempo de aprovecharlas por el bien de todos.”

Trayectoria Laboral: Ministerio de Salud – DIRESA Ayacucho. Dirección Ejecutiva de Prevención de Riesgo y Daño Nutricional (DEPRYDAN) – CENAN – INS. Encuesta Demográfica y de Salud Familiar – ENDES – INEI.