El proyecto logró mejorar las prácticas y condiciones sanitarias, así como la calidad nutricional de los alimentos que se preparaban en 9 comedores populares del distrito de Chilca, provincia de Cañete, capacitando a un total de 28 socias y beneficiando la salud de las personas vulnerables beneficiarias.

Las estrategias desarrolladas durante el proyecto fueron:

• Asesoría técnica y acompañamiento durante los procesos de producción.
• Reforzamiento con capacitaciones en temas de Calidad Sanitaria y Alimentación Balanceada.
• Inspecciones de calidad sanitaria.
• Uso de comunicación digital con las socias de los comedores intervenidos.